En jetant un œil sur différents sites de jeunes graphistes «papiers» branchés et de talents (je précise car branché n'est pas toujours synonyme de talentueux ;-), on peut s'apercevoir d'une tendance très nette, pas de Flash, retour au bon HTML low tech (bon courage les graphistes;-) et surtout toujours le même type d'interface avec un système de menu et sous menu, une sorte d'arte Povera de l'interface. Bref quand la pauvreté de l'interface devient un code chez les graphistes.
Attention cela n'enlève en rien au talent de ces graphistes, je suis personnellement un grand fan du travail de Devalence par exemple.

Après, l'étape suivante dans la Hype, c'est pas de site du tout, comme le graphiste, DA, DC... Yorgo Tloupas (DA des premiers magazines Crash et surtout d'Intersection).

Petit historique des sites «low tech with attitude»:
vers 1997 : Jodi
--> http://text.jodi.org/
--> http://wwwwwwwww.jodi.org/
--> http://oss.jodi.org/

vers 1999 :
--> les japonais Delaware, à force de faire du pixel low tech, ils sont franchement retournés au point de croix tissé à la main dans certains de leurs travaux.
vers 2002:
--> le palais de Tokyo des M/M

et maintenant chez les «jeunes» :
--> http://www.devalence.net/
--> http://www.antoineetmanuel.com/
--> http://www.graphicthoughtfacility.com/
--> http://leclubdeschevreuils.free.fr/
--> http://www.ericandmarie.com/
--> http://www.fredericteschner.com/
--> http://www.dezyderio.fr/helloworld.html

les «papas» en France:
--> http://www.toffe.net/
--> http://www.mmparis.com/

et aussi les graphistes Suisses qui font ce genre de site depuis un bon moment (la liste peut être très longue ;-) :
--> http://www.hektor.ch/
--> http://www.norm.to/
--> http://www.mixer.ch/web/
--> http://www.esmog.org/

même les anglais de State Design qui travaillent beaucoup en flash, Vidéo, 3D... sont passés à la version 1.0 du HTML ;-)